Visita virtual al Casino de Madrid, un impresionante sitio para celebrar eventos empresariales y bodas

Ayer por la tarde estuve en el Casino de Madrid (C/ Alcalá 15) en un evento organizado por Oracle. Según la página web del Casino de Madrid éste nació en 1836 por iniciativa de un grupo de tertulianos que se reunía en el café de Sólito, citado por “Fígaro” en sus artículos de costumbres, y que se hallaba en la esquina que actualmente ocupa el Teatro Español. Los fundadores alquilaron al dueño del café la primera planta del edificio, situado en la calle del Príncipe, y constituyeron formalmente la sociedad en enero de 1837. El general Fernández de Córdoba, que se ocupó de las primeras gestiones, explicó en sus memorias que habían elegido el nombre de Casino, que se utilizaba por primera vez en España, y no el de sociedad o club, “para alejar de aquel Centro toda significación política”. Tras varios cambios de sede, los socios del Casino de Madrid decidieron a principios de este siglo construir su propio edificio, en la calle Alcalá, según un proyecto que sintetizaba las propuestas presentadas a concurso por los más célebres estudios de arquitectos de la época. Fue declarado Monumento de Interés Cultural en 1993. La importancia y calidad del Patrimonio Artístico del Casino de Madrid es innegable y, por tanto, uno de los principales objetivos de la entidad madrileña es el de la conservación y mejora de dicho Patrimonio. Pintura, escultura, así como numerosos detalles como las vidrieras de la Casa Maumejéan, las lámparas de Cristal de La Granja o la valiosa colección de relojes, hacen del Casino de Madrid un escenario de lujo para valiosas obras. Y es que la importancia de estos fondos patrimoniales llevaron a que el Casino de Madrid fuera declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento según Real Decreto 92/1993, (BOE núm. 304, martes 21 de diciembre de 1993)
Arquitectura

El edificio del Casino de Madrid, inaugurado oficialmente en 1910, es una obra de arte en sí misma. Para su construcción se convocó, en 1903, un concurso internacional al que se presentaron los mejores arquitectos franceses y españoles de principios de siglo. El Jurado resolvió comprar varios proyectos que los Farge, prestigiosos arquitectos, refundieron en una sola idea. La dirección de las obras corrió a cargo de José López Sallaberry, socio del Casino y uno de los mejores arquitectos de la época, a quien se deben las brillantes soluciones de la entrada, la escalera de honor y el Salón Real.

Escultura

Mateo Inurria, Mariano Benlliure y Miguel Blay son algunos de los grandes artistas cuya obra podemos contemplar en el Casino de Madrid. “Las tres edades de la mujer” de Mateo Inurria, “Las cuatro estaciones” y “Cleo de Merode” de Mariano Benlliure, así como “Busto de Mujer” de Miguel Blay pueden ser admiradas en la Planta Principal de la sede casinista.

Pintura

El Casino de Madrid cuenta entre su colección de pintura con obras de artistas de la talla de Cecilio Pla y Emilio Sala, autores de los frescos que decoran los techos del Salón Real, lugar en el que también se sitúan “La Aurora” de Anselmo Miguel Nieto, (1918), “Leda y el Cisne” de Fernando Álvarez de Sotomayor (1918), “La Toilette de Venus” de Manuel Benedito (1918 – 1919) y “Conjuro” de Julio Romero de Torres (1918 – 1919). En el Salón Puerta del Sol podemos contemplar “Paisajes” de Antonio Gomar, obra pictórica de principios de siglo.

Paco Roncero (Jefe de Cocina)

Nacido en Madrid. Realiza sus estudios de cocina en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. En el año 90 hace su primer stage en Zalacaín y más tarde en el Hotel Ritz. En 1991, pasa a formar parte de la plantilla del Casino de Madrid. Se convierte en el Jefe de Cocina del departamento de Banquetes en el año 1.994. Tres años más tarde, obtiene el 2º puesto en el Campeonato de Jóvenes cocineros de la Comunidad de Madrid y el 3er puesto en el Campeonato de España

En el año 98 El Casino de Madrid ficha a Ferrán Adriá como Asesor Gastronómico y esto supone una verdadera revolución en el panorama gastronómico madrileño y español. Durante un año, realiza su formación en el Restaurante El Bulli (Rosas – Gerona) junto a Ferrán Adriá, este año fue clave en la definición de Paco como cocinero. En el año 2.000 es nombrado Jefe de Cocina del Casino, cargo que ejerce en la actualidad. Está considerado el discípulo más aventajado de Ferrán Adriá en Madrid, y ya veréis las fotos de algunas de las delicatesen que nos ofrecieron al final del evento, puesto que en los banquetes (también se celebran bodas) y eventos como el de ayer asiste con su servicio denominado El Bulli catering.

Para que veáis lo precioso del sitio aquí tenéis un par de fotos esféricas que hice con el programa Photosynth de un iPhone 4, que, aunque con muchas imperfecciones porque están hechas muy rápidas (la segunda incluso sólo cubre un espacio de la esfera), sirven para ver lo bonito que es el interior de este recinto. las fotos están en www.photosynth.net y para verlas necesitáis el programa Microsoft Silverlight en windows o mac y el Moonlight si trabajáis en linux

Aquí tenéis la primera de las fotos esféricas publicada en www.360cities.net

Casino de Madrid. in Madrid
También tenéis aquí 3 fotos panorámicas hechas con la aplicación Dermandar de iPhone.

También hice fotos normales del Casino, primero las tenéis aquí embebidas como un objeto html5 de fotos de www.flickr.com generado en la web www.slidemypics.net, que permite que las fotos también se vean en dispositivos móviles que sólo admiten html5 y no flash como el iPad y el iPhone, y después embebidas en el propio blog como miniaturas (thumbnails) a través de un plugin de la galería fotográfica del blog, el coppermine.